Bradley Smoker professionnel BS1019 (Acier inoxydable)

Description du produit

Le Bradley Professional Smoker BS1019 est un fumoir complet avec son générateur de fumée. Les biscuits au bois aromatique sont brûlés pendant 20 minutes à la fois, afin que la température ne fluctue pas. Cela permet d'éviter les gaz, acides et résines à haute température qui peuvent endommager la saveur des aliments fumés. Le Fumoir Bradley produit des aliments savoureux sans arrière-goût gênant. Alors que les autres fumeurs nécessitent une surveillance constante, le Fumoir Bradley produit automatiquement une fumée propre et fraîche pendant 10 heures, en toute sécurité et sans intervention, selon la devise "allumez-le et oubliez-le".

Les biscuits en bois aromatique sont brûlés sur un élément de fumage électrique. Pour le fumage à chaud, la chaleur pour la cuisson est générée par l'élément chauffant électrique à commande indépendante. Les fonctions sont contrôlées par l'écran tactile situé à l'avant du fumoir. Il permet une régulation très fine du processus de fumage, avec le contrôle de différents paramètres individuels: plage de réglage du temps de cuisson de 0 à 10 heures par paliers de 10 minutes, plage de réglage du temps de fumage de 20 min. à 9 heures 40 min. par paliers de 20 min. et différents réglages de température. Le fumoir professionnel programmable BS1019 est livré avec quatre grilles de fumage, des grilles supplémentaires et d'autres accessoires sont disponibles en option.Numéro de produit: 1600724