Description du produit
Le couteau de chef à lame incurvée est le classique et le cœur de la cuisine professionnelle, l’aide de cuisine la plus importante pour une utilisation polyvalente. Le couteau de chef Premier Plus 81447150 de DICK avec sa lame moulue pointue et double face de 15 cm convient à la coupe de légumes, à la coupe et à la découpe de viande et de poisson. La forme incurvée de la lame facilite la coupe dite de pesée, idéale en particulier pour les herbes et les oignons. Les chefs professionnels comptent sur les couteaux de la série Premier Plus de dick depuis des décennies. La netteté à couper le souffle, l’équilibre parfait et le design noble classiquement élégant convainquent les chefs du monde entier. Surtout dans le travail quotidien et long avec le couteau, la forme du manche sans déranger les bords et la forme ergonomique sont d’une grande importance. Avec une attention particulière aux détails, les manches de couteau de la série Premier Plus sont minutieusement arrondies dans le meilleur travail manuel et reposent donc très confortablement dans la main. Chaque manche de couteau reçoit la touche finale de professionnels expérimentés avec beaucoup de soin. Un accent particulier a été mis sur la netteté impeccable et de première classe des couteaux. La lame est faite de l’alliage de haute qualité X50CrMoV15, il représente une longue rétention des bords, une résistance à l’usure et une netteté finale maximale. Bien sûr, les couteaux Premier Plus sont absolument hygiéniques. En raison du processus de fabrication spécial, les poignées sont connectées à la lame sans interstices, de sorte qu’aucun résidu alimentaire ou liquide ne puisse pénétrer.
Numéro de produit: 1608920
