Grate Goods Carolina Style Mustard Barbecue, Sauce (775 ml | Doux et légèrement acide)

€ 7,99
( € 10,31 / 1 l )
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En Amérique, chaque région a son propre goût, sa propre texture et sa propre méthode de préparation. La sauce barbecue Carolina Style Mustard de Grate Goods est inspirée des sauces moutarde des Carolines du Nord et du Sud. Une sauce à la moutarde douce de cette région constitue la base, à laquelle Grate Goods a ajouté du paprika fumé, de l'orange et de nombreux autres ingrédients savoureux.

Plus c'est méridional, plus c'est doux
Les sauces barbecue des Carolines sont à base de moutarde. Dans le Nord, la sauce moutarde est traditionnellement plus acide en goût et plus fine en texture. En effet, les Anglais ont introduit la moutarde et le vinaigre ici il y a longtemps, ce qui donne à cette sauce son caractère distinct. Dans le Sud, la sauce a été influencée par les Français, qui ont ajouté du sucre à la sauce en plus de la moutarde. Cette dernière variante du Sud est la source d'inspiration de la moutarde Carolina Style de Grate Goods. En prolongeant le temps de cuisson, le goût prononcé de la moutarde diminue et elle devient lentement plus douce, jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement équilibrée.

Guide du goût
Cette sauce barbecue traditionnelle qu'ils ne pouvaient garder pour eux dans les Carolines du Nord et du Sud est délicieuse avec le barbecue Whole Hog. Il est également incontournable avec les côtelettes de porc et les saucisses barbecue. Ou encore, expérimentez et combinez cette sauce avec du porc effiloché!
TypeSauce
EAN8719326006130
Référence du fabricant aucundbcss15006
AlimentaireCatégorieGrill
TypeSauce
ContenuVolume775 ml
IngrédientsSucre, moutarde (33,5%), eau, sucre, vinaigre, sel, protéines végétales hydrolysées (soja), mélasse, vinaigre de malt (gluten), dextrose, épices, orange, arôme, colorant (caramel d'ammoniaque, rocou), acide (acide citrique), conservateur (sulfite d'hydrogène de potassium, sorbate de potassium), amidon de pomme de terre modifié, ail, curry (moutarde).
AllergènesCéréales contenant du gluten, Moutarde, Soja
Déclaration nutritionnelle (pour 100 g/ml)Énergie1 033 kJ / 241 kcal
Matières grasses2,4 g
  dont acides gras saturés0,1 g
Glucides52,3 g
  dont sucres21,4 g
Protéine2,4 g
Sel2,05 g
FonctionnalitéSauces barbecue avec une histoire
Les sauces barbecue de Grate Goods rendent hommage aux riches saveurs de barbecue qu'ils ont découvertes lors de leurs voyages en Amérique. Chaque État a son propre assaisonnement qui fait la différence dans les recettes de Grate Goods.

Des saveurs traditionnelles comme la sauce BBQ Kansas City Red à la sauce BBQ California Hot, chaque assaisonnement a sa propre histoire et son propre guide des saveurs - des produits dans lesquels la sauce BBQ est à son meilleur.
Plus d'informationsCette sauce barbecue à la moutarde de Caroline est basée sur la sauce à la moutarde de Union, en Caroline du Sud.
Numéro de produit: 1737715