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Steba SV120 PROFESSIONAL, Sous-Vide Garer (Acier inoxydable/Noir)

Steba SV120 PROFESSIONAL, Sous-Vide Garer Acier inoxydable/Noir
Steba SV120 PROFESSIONAL, Sous-Vide Garer Acier inoxydable/Noir
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Steba SV120 PROFESSIONAL, Sous-Vide Garer Acier inoxydable/Noir
L'illustration peut être différente de l'original.
Steba SV120 PROFESSIONAL, Sous-Vide Garer Acier inoxydable/Noir
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€ 216,90
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Description du produit

Avec le SV120 PROFESSIONAL sous-vide de Steba, les plats sont cuits en un rien de temps. Il est mobile, peu encombrant et pratique. Le SV120 est suspendu dans n'importe quel récipient de 15 cm de profondeur et chauffe l'eau à l'intérieur à 90°C. Le sous-vide est une méthode de cuisson des aliments dans des sacs en aluminium sous vide, à basse température et pendant une période prolongée. L'emballage sous vide, la cuisson lente et le transfert de chaleur de l'eau à l'aliment réduisent la croissance des bactéries. Le sel, la saveur et la jutosité sont préservés! Le SV120 sous-vide chauffe 30 litres à 56°C en 45 minutes environ, avec un écart maximum de 0,1°C. L'écran LED fournit des informations sur la durée programmée et la température actuelle.Numéro de produit: 1818194

Détails

TypeSous-Vide Garer
CouleurAcier inoxydable/Noir
EAN4011833303769
Référence du fabricant05-32-00
UtilisationSous la cuisson vide
InstallationsContrôle de température
null h Minuterie
Circulation de l’eau8
Plage de températureMax. 90 °C
Précision de la température0,1 °C
Mode de fonctionnementFonctionnement sur secteur
Performance2 000 Watt
Tension d'entrée230 Voltage
Plus d'informationsÉtanche à l’eau jusqu’à IPX 7
DimensionsLargeur: 95 mm x Hauteur: 370 mm x Profondeur/longueur: 160 mm
Poids2,3 kg