Découvrez Weber, le père fondateur des barbecues modernes

Avant que le barbecue à boules ne soit inventé, nous vivions à l'ère de la brique. Au lieu des barbecues mobiles pratiques que nous connaissons aujourd'hui, les gens faisaient des barbecues au pied d'un mur de briques avec une grille. Bien sûr, ces premiers barbecues ont apporté quelques problèmes avec eux. Non seulement il était impossible de les déplacer, ce qui empêchait de faire des barbecues par temps de pluie, mais les cendres de charbon volaient partout. Heureusement, George Stephen a trouvé une solution: le barbecue à balles. Initialement construit à partir d'une boule scindée en deux sur pattes, le barbecue à boule s'est vite avéré révolutionnaire. Grâce à la circulation d'air à l'intérieur du barbecue, il est à la fois plus facile et plus sain de griller la viande.
L'enthousiasme des proches de Stephen l'amène à commercialiser son nouveau produit révolutionnaire. Il a voyagé dans toute l'Amérique pour montrer son invention à ses compatriotes. Aujourd'hui, le Weber est utilisé dans le monde entier. Les barbecues sont non seulement innovants et de grande qualité, mais aussi durables. Au fil des ans, Weber a également développé des accessoires pour le nettoyage, la protection, le transport, etc. Pour donner à un maximum d'amateurs la chance d'apprendre les ficelles du métier, la Grill Academy a été fondée et a mis sur le marché des bibles du barbecue. Enfilez vos gants de barbecue, prenez votre thermomètre à viande et remerciez le père fondateur du barbecue moderne pour la délicieuse viande que vous allez bientôt déguster!